本站讯  1月21日，37000cm威尼斯“粤粤欲食”社会实践团队队长鞠圆圆与队员江子洋、陈宇涛、谢悦康及吴梓晋前往越秀公园，关于广州餐饮老字号的相关内容进行了时长约五个小时的调查。

本次调查主要是通过问卷的方式随机对公园中的市民进行采访。调查的问题主要分为被采访者对广州餐饮店的了解程度、对广州餐饮店的期待与建议、疫情其在外就餐的意愿以及疫情对广州餐饮店造成的影响等方面。在调查过程中，接受采访的市民们大部分都十分热情且耐心地给予了详细的回答，部分市民更是热心地分别从个人方面、政府方面对广州餐饮老字号的现状与前景发表了自己的见解并进行了深入分析，让团队对广州餐饮业在市场上面临的状况及其前景有了更客观全面的了解，有利于团队进行相关广州餐饮业项目的信息收集。

本次街头走访问卷调查让团队收集到了充足的项目信息，同时通过较大的样本较为客观地了解到了广州餐饮老字号在民间的评价以及疫情前后广州餐饮老字号大致客流量及其他方面的对比，为团队分析广州餐饮老字号的发展前景提供了重要支撑。

                                         作者：文：吴梓晋/图：陈宇涛 来源：37000cm威尼斯