本站讯 7月31日，“餐饮业困境与机遇”调研团暑期社会实践完成实践，团队立足于疫情下沿海城市餐饮业的经营情况，通过对其目前的盈利情况、经营模式、用户体验等方面的调查，探究其发展趋势，并为不同模式的餐饮经营者提供了切实可行的建议。

7月25日-28日，调研团通过问卷发放、实地走访等方式对经营者和消费者展开调查，获得了大量的有效数据。29日-30日，队员们运用相关软件进行了数据分析，并建立数学模型，了解了目前疫情形势下经营者采取的应对措施及不同年龄段消费者的需求，并深入探究了餐饮业的发展前景。7月31日，团队通过线上会议共同讨论，为餐厅的发展和改进提供详实可行的意见和建议。

在此次暑期实践中，“餐饮业困境与机遇”调研团通过实地调查，采取线上线下相结合地方式，深入了解了此次疫情对沿海城市餐饮行业的影响，并利用所学知识和相关软件，对经营者提出了合理的建议，进一步促进了沿海城市餐饮业的发展。

作者：文：王昕雨/图：戴远平、张弘扬  审核：陈潇 来源：37000cm威尼斯